Hongkong: 5 dní intenzivně

Hongkong není město, které byste měli ochutnávat jen jednou z vyhlídky. Je to kombinace mrakodrapů, horských stezek, nočních trhů, čajoven, trajektů a míst, kde se za rohem změní řeč, vůně i tempo. Pět dní je podle nás ideální první dávka: pořád intenzivní, ale už ne jen zběsilé přežití mezi letištním expresem a výhledem na Victoria Harbour.

My jsme Hongkong pojali jako mix města a přírody. Ráno jsme vyráželi brzy, kolem poledne jsme si dali pauzu v klimatizovaném mallu nebo čajovně a odpoledne jsme šli znovu ven, když se město trochu zklidnilo. Pokud jedete v létě, počítejte s tím, že vlhkost je brutální. V únoru a březnu zase může být zataženo a mlha zalepí výhledy. Nejlepší poměr počasí a davů jsme zažili v listopadu.

Praktická příprava

Nejdřív doprava. Kupte si Octopus kartu. Funguje na MTR, tramvaje, autobusy, Star Ferry, convenience obchody i některé fast foody. Dá se dobít na stanicích MTR, v 7-Eleven nebo přes mobilní peněženku, pokud vám to funguje. Pro krátký pobyt je podle nás fyzická karta pohodlnější než řešit každou jízdu zvlášť.

Na cestu z letiště můžete vzít Airport Express, ale pro běžného cestovatele je často praktičtější autobus. My jsme jeli busem směrem na Kowloon a bylo to levnější, pomalejší, ale viděli jsme město hned po příletu. Pokud jedete přímo do Centralu, Airport Express dává smysl.

Nainstalujte si offline mapy, mějte eSIM a připravte se na to, že se budete hodně přesouvat. Hongkong se zdá malý, ale čtvrti mají vlastní rytmus. V MTR dávejte pozor na výstupy. Rozdíl mezi Exit A a Exit D může znamenat dalších dvacet minut v horku.

1. den: Central, Sheung Wan a Victoria Peak

První den začněte v Centralu. Projděte se kolem moderních věží, pak zamiřte do starších částí Sheung Wanu. Tady se nám Hongkong líbil nejvíc: úzké ulice, bytové domy, malé restaurace, sušené mořské plody visící ve výlohách a vedle toho kavárny a designové obchody.

Odpoledne vyjeďte na Victoria Peak. Turisticky známé, ale pořád povinné. Pokud chcete ušetřit čas, nechoďte hned na Peak Tram, často je fronta dlouhá. Z Centralu můžete jet busem číslo 15, který je praktický a výhledy po cestě jsou taky krásné. Nahoře se nemusíte držet jen u placené vyhlídky. Projděte si Lugard Road, je zdarma a často má lepší výhledy než přeplněné terasy.

Večer sjeďte Star Ferry z Centralu do Tsim Sha Tsui. Je to krátká jízda, ale patří k nejlepším zážitkům ve městě. Nastupte v nižší třídě, stoupněte si k oknu a nechte si pár minut na fotky přístavu. Potom se projděte po Avenue of Stars a podívejte se na noční světelnou show. Není nutná dlouho, stačí deset minut.

2. den: Kowloon, Mong Kok a Temple Street

Druhý den věnujte Kowloonu. Začněte v Tsim Sha Tsui u přístavu, projděte se kolem K11 Musea a pokračujte do Yau Ma Tei a Mong Koku. Mong Kok je hustý, hlučný a přesně takový, jak si mnoho lidí Hongkong představuje. Trhy, elektronika, boty, pouliční jídlo, úzké chodníky a dav lidí. My jsme sem šli spíš večer, ale pokud vás baví fotografie, přijďte i odpoledne.

Nákupní centrum Langham Place je dobrá pauza na klimatizaci a toaletu. Pak se přesuňte k Temple Street Night Market. Je turistický, ale pořád zábavný. Nekupovali jsme tu skoro nic, spíš jsme dali street food a dívali se na atmosféru. Pokud chcete levnější a místnější večeři, hledejte cha chaan teng, tedy hongkongské čajovny. Dají si dát toast s ananasovou kůrkou, míchaná vajíčka, instantní nudle, milk tea a pečené vepřové rýže.

3. den: Lantau, Big Buddha a Tai O

Třetí den vyhraďte Lantau. Z Tung Chungu můžete jet lanovkou Ngong Ping 360 na Big Buddhu. Výhledy jsou krásné, ale pokud chcete ušetřit, lanovku vynechejte a jeďte autobusem. My jsme lanovku dali jen jedním směrem a zpátky autobusem, což byl dobrý kompromis.

U sochy Po Lin Monastery a Big Buddhy počítejte se schody. Výstup nahoru stojí za to, ale v horku si dejte čas. Po obědě jeďte do rybářské vesnice Tai O. Je hodně navštěvovaná, přesto má svoje kouzlo. Projděte se po nábřeží, ochutnejte rybí koule nebo vejce s kari omáčkou a pokud chcete, dejte si krátkou projížďku lodí po kanálech.

Zpátky jsme využili trajekt z Tai O do Tung Chungu. Trvá to krátce a je to příjemnější než se vracet autobusem. Na Lantau si neplánujte příliš mnoho dalšího programu. I když to vypadá jako výlet mimo město, pořád vás to dost fyzicky vybije.

4. den: Wan Chai, Tai Hang a Dragon’s Back

Čtvrtý den jsme chtěli vidět i zelenější stránku Hongkongu. Začali jsme ve Wan Chai, které je živé, trochu méně lesklé než Central a má skvělé malé bistra. Odtud se přesuňte do Tai Koon nebo Causeway Bay a pokud máte sílu, vydejte se na Dragon’s Back.

Tahle trasa je jedna z nejlepších krátkých výšlapů ve městě. Není extrémně těžká, ale počítejte s převýšením, kameny a větrem. Výhled na ostrovy a pláže je odměna, kterou byste neměli vynechat. Po sestupu se dá dojet na Shek O, kde jsme si dali pauzu u moře. Pokud je pláž přeplněná, stačí sednout na lavičku, dát zmrzlinu a nechat vítr vysušit tričko.

Pokud prší, Dragon’s Back neřešte. Stezky jsou kluzké a mlha vám vezme výhled. V takovém dni bychom šli do muzea M+, Hong Kong Museum of Art nebo do nákupních center v Admiralty a Causeway Bay.

5. den: Sai Kung, poslední výhledy a rozloučení

Pátý den jsme zvolili Sai Kung. Je to výborná základna pro výlety k moři, na pláže nebo krátké túry. Z centra se sem dostanete autobusem nebo taxíkem a pak pokračujete trajektem podle toho, kam míříte. My jsme si dali klidnější program: nábřeží, mořské plody, krátkou procházku a odpoledne návrat do města.

Pokud už nechcete další přírodu, věnujte poslední den tomu, co vám chybělo. Nám se osvědčilo vrátit se do Sheung Wanu na večeři, dát poslední jízdu tramvají po Hong Kong Islandu a večer vystoupit někde nad Central, třeba na vyhlídce z hotelového baru. Nejde o romantickou frázi, ale v Hongkongu se výhledy mění podle světla a počasí. Jedna návštěva Peaku vám nemusí stačit.

Kde jíst

V Hongkongu se dobře jí všude, ale nenechte se chytit jen do řetězců. Hledejte místa s frontou místních. Dim sum si dejte ráno nebo kolem poledne, odpoledne bývá výběr horší. Wonton noodles, curry fish balls, egg waffles, roast goose a portugalské egg tarty jsou jasná volba. Na ostrově Lamma nebo v Sai Kungu jsou dobré mořské plody, ale ceny si raději ověřte předem.

Voda z kohoutku je technicky pitná, ale my pili balenou. V mallu a na MTR najdete čisté toalety, na ulici je situace horší. Spropitné se běžně nedává, pokud není připočítané. Menu často bývá v angličtině nebo s fotkami.

Na co si dát pozor

Hongkong je bezpečný a doprava funguje skvěle, ale má svá pravidla. V horku nepodceňujte pitný režim. V dešti počítejte s tím, že se vše zpomalí. Během tajfunových signálů se zavírají školy, některé obchody a může se omezit doprava. Vždy sledujte aktuální upozornění.

Nenoste si příliš těžký batoh. Hodně chodíte, často schody, eskalátory a podchody. V MTR dávejte pozor na fronty a neblokujte výstupy. Pokud jedete o víkendu na pláže nebo do Sai Kungu, vyražte brzy. Místní tam také vyrážejí.

Náš závěr

Pět dní v Hongkongu stačí na velmi intenzivní první seznámení. Nestihnete všechno, ale můžete vidět to hlavní: Central, Kowloon, Victoria Peak, Lantau i přírodu kolem Sai Kungu. Největší radu bychom dali hned na začátek: neplánujte každý večer jako povinnost. Hongkong se nejlépe poznává, když si necháte prostor ztratit se v ulici, sednout si na trajekt bez důvodu a nechat město, ať vám samo ukáže další vrstvu.